Bạn có biết một trong những món ngon nhất Đà Lạt mà ai cũng phải thưởng thức một lần là gì không? Đó chính là món ăn đường phố dân dã mang tên: bánh mì xíu mại.
Bánh mì xíu mại – nét đặc trưng của ẩm thực đường phố Đà Lạt
Người ta vẫn thường nói, đến với Đà Lạt là đến với thiên đường ẩm thực. Và nếu đã tham gia tour đi Đà Lạt giá rẻ mà không ăn bánh mì xíu mại coi như bỏ lỡ một món ăn tinh túy của Đà Lạt. Không biết từ bao giờ, bánh mì xíu mại trở thành một trong những món ăn vặt được đánh cao, làm nên thương hiệu của Đà Lạt.
Những viên xíu mại cực kì hấp dẫn
Xé miếng bánh mì chấm cùng nước dùng được ninh từ xương heo có vị ngọt thanh nhẹ nhàng. Ăn kèm là những miếng xíu mại dẻo dai được làm từ thịt quết và thêm chút hành là. Với cái không khí se lạnh vào buổi sáng tinh sương, một chén xíu mại nhỏ trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể cho thêm chút sa tế tạo vị cay và màu cho món ăn. Vị ngọt của xương, miếng xíu mại dai dai, thơm béo cùng vị cay nồng của sa tế,… tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn béo thơm lôi cuốn. Đây là lý do vì sao không một công ty du lịch nào là không giới thiệu đến du khách món ăn này trong các dịch vụ của họ.
Sẽ không còn gì tuyệt vời hơn bởi bạn đang thưởng thức một món ăn ẩn chứa những tinh túy, cái hồn, sự cần mẫn và từ tốn của người Đà Lạt, một hương vị chỉ ở Đà Lạt mới có và chỉ dành riêng cho Đà Lạt mà thôi.
Bánh mì xíu mại món ăn kết hợp cái hồn và tinh túy của Đà Lạt
Thưởng thức bánh mì xíu mại – một trong những món ngon nhất Đà Lạt ở đâu?
Đến với Đà Lạt ở đâu bạn cũng có thể bắt gặp hình ảnh chén xíu mại trên các cung đường, từ những quán cóc ở con hẻm nhỏ đến những nhà hàng sang trọng trong các tour Đà Lạt Tết 2018 hay các tour Đà Lạt hàng ngày.
Bạn có thể thưởng thức một trong những món ngon nhất Đà Lạt này ở bất kì nơi đâu. Tuy nhiên khu bán bánh lừng danh ở Đà Lạt này, thì bạn nên đến với hẻm số 1, đường Thông Thiên Học hay ở góc ngã ba Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu. Với những nồi xíu mại đang bốc khói nghi ngút, khách tìm về đây khá đông đúc nên đôi khi cao điểm bạn phải chờ, nhưng bù lại món ăn thì không chê được. Chỉ với 10.000 đồng bạn đã có ngay một món ngon Đà Lạt nóng hổi, vừa thổi vừa ăn với phần bánh vàng ruộm, thơm lừng.
Những nồi xíu mại thơm phức, nóng hổi và bốc khói nghi ngút
Không chỉ hấp dẫn bởi các địa điểm nổi tiếng của Đà Lạt mà các du khách khi đến đây cũng sẽ không nào mà quên được những niềm vui nhỏ bé là thưởng thức ẩm thực Đà Lạt, thưởng thức món bánh mì xíu mại nóng hổi trong cái tiết trời se lạnh của thành phố ngàn thông.
